Bahan-bahan
2 piring nasi putih
2 siung bawang putih, dihaluskan
5 biji bawang merah, dihaluskan
2 biji cabai merah, dihaluskan
1 buah tomat, iris-iris tipis
1 butir telur, kocok sebentar
2 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Cara Membuat
1)Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai berbau harum.
2)Tuang telur, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik.
3)Masukkan nasi, aduk hingga rata dengan bumbu dan tidak ada nasi yang menggumpal.
4)Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk-aduk lagi sampai rata.
N.B.
Jika suka bisa ditambahkan saus tomat atau pasta tomat secukupnya sebelum garam dan merica